COMMON QUESTIONS:1) Do I really NEE

COMMON QUESTIONS:

1) Do I really NEED the cream of tar tar?

- NO. You can try using an equal amount of white vinegar or lemon juice or just omit the cream of tar tar completely.

2) My egg whites won't get stiff..

- Do you live in a humid country? If so, the moisture from the air can make it very difficult for you to whip up your egg whites. Try whipping it in an airconditioned area and be sure to bake your meringues AS SOON AS possible.

- Did you add your sugar in too soon? Make sure that your egg whites are whipped till foamy before adding any amount of sugar- or else they will be very difficult to whip up.

- Really ensure no YOLK, WATER, GREASE or DIRT is in the bowl or whisk you are using.

3) What is caster sugar?

- Caster sugar is granulated white sugar. Its basically just normal sugar but in smaller grains, making it easier and quicker for the sugar to dissolve.

4) Where can I get cream of tar tar?

- I am aware that many of you can't seem to find cream of tar tar where you live. You can try baking supply stores if you can't find them in the baking aisle of your local grocery store. If you still can't find it then, ordering it online if you can would be your best bet.

Resultados (Português) 2:

QUESTÕES COMUNS: 1) Eu realmente preciso o creme de tar tar? - NO. Você pode tentar usar uma quantidade igual de vinagre branco ou suco de limão ou simplesmente omitir o creme de tar tar completamente. 2) As minhas claras de ovos não terá dura .. - Você vive em um país úmido? Se assim for, a umidade do ar pode tornar muito difícil para você agitar seus ovos brancos. Tente chicoteando-o em uma área com ar-condicionado e não se esqueça de assar seus merengues, logo que possível. - Você adicionou o açúcar em muito cedo? Certifique-se de que os seus ovos brancos são chicoteados até espumoso antes de adicionar qualquer quantidade de-açúcar ou então eles vão ser muito difícil para agitar. - Realmente garantir que não haja YOLK, água, gordura ou sujeira é na tigela ou whisk você está usando. 3 ) O que é o açúcar refinado? - de açúcar refinado é o açúcar branco granulado. Sua açúcar, basicamente, apenas normal, mas em grãos menores, tornando-o mais fácil e rápido para o açúcar se dissolver. 4) Onde posso obter creme de tar tar? - Estou ciente de que muitos de vocês não consigo encontrar o creme de tar tar onde você mora. Você pode tentar assar lojas de suprimentos se você não pode encontrá-los no corredor do cozimento de sua mercearia local. Se você ainda não pode encontrá-lo em seguida, ordenando-lo on-line se você puder seria sua melhor aposta.