Cervejaria (BW) e processamento de carne (MPW) resíduos,Que foram utilizadas Como base de meios de cultura,Foram obtidos a partir de UMA cervejaria local e locais de carneUnidade de processamento.OS resíduos foram centrifugados a12 - g / 15 min para remover sólidos EM suspensão.O sobrenadante obtido a partir de BW contida (g / L):Bacalhau, 3.40; açúcares totais, açúcares redutores, 46, 1,98;Nitrogênio total, fósforo total, 0.095; 0034.OComposição do sobrenadante obtido a partir de MPW(g / L): bacalhau, 3, açúcares totais, açúcares redutores, 1,82;99, nitrogênio total, fósforo total, 0.172; 0028.Produção de mídia foram obtidos completandoEstes sobrenadantes com OS seguintes nutrientes (g /L): micológica peptona, 3.0, (NH4) 2SO4, 6, 6, CaCO3,8, 0; NaCl, 5; KH2PO4, 3,5; Fe Æ SO4, 0, 15;Æ MgSO4 7H2O, 0.10.Para estudar a influência Da primeiraConcentração de amido Na produção de protease, amilase e,OS meios de comunicação foram complementadas com batata solúvelAmido de amido para obter concentrações inicial de 10,20, 30 e 40 g / L, SEM amido foram utilizados Como mídiaControles.OS meios de comunicação foram ajustados, a pH 6,0 e esterilizado(121 C / 15 min), inoculado com 2% de inóculoNível 3 - 107 esporos / ml) e incubadas a 30 C / 88.Todas as culturas submersas foram realizadas EM 250 mlErlenmeyer com 50 ml de mídia EM UMA produçãoAgitador orbital (200 rpm), com oito frascos EM cadA fermentaçãoA série.
sendo traduzido, aguarde..